Tavuklu tencere

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tavuklu Malzemeler

Tavuk fileto 1 kg
Patates 1 kg
Havuç 200 gr.
Soğan (soğan) 200 gr.
Domates salçası (veya ketçap) -5 yemek kaşığı tatmak
Tadı kızartmak için bitkisel yağ
Tat vermek için tuz
Tat vermek için biber

Ana Malzemeler Tavuk
6 porsiyon servisi

Envanter:

Tencere - 6 adet, Kızartma tavası, Kesme tahtası, Mutfak bıçağı, Rende, Ahşap veya demir spatula, Tabaklar

Tavuklu Tencere:

Adım 1: Tavuğu pişirin.

İlk adım soğan ve havuçları soymaktır. Bundan sonra, ince soğan doğrayın ve kaba bir rende üç havuç. Tavuk fileto akan su altında ve küçük parçalar halinde kesin.

Tencereyi ısıtmak için ateşe verdik, içine bitkisel yağ döktükten sonra. Tava ısıtıldıktan sonra, doğranmış soğanı içine koyun ve biraz kızartın. Sonra havuç ekleyin ve hafifçe kızartın.

Sonra, tavuk parçaları ekleyin, tuz ve karabiber unutamazsınız ve hafifçe kızartın. Domates salçası ya da ketçap ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin, sonra ateşten alın.

Adım 2: Patatesleri hazırlayın.

Patatesleri tatlı almayı tercih ediyorum, çok iyi kaynıyor ve çok hassas bir tadı var. Küçük küpler veya küpler halinde temizlenmeli, yıkanmalı ve kesilmelidir.

Tavaya, bitkisel yağ döktükten sonra ateşe verdik. Sonra patatesleri, tuzu, karabiberi koyun ve kızarana kadar kızartın (yarıya kadar kızartın).

Adım 4: Tavuk kaplarını pişirin.

Fırını önceden 200 dereceye ayarladık. Tencereleri alıp ilk önce kızarmış patatesleri koyduk, sonra da tavuk filetoyu üstüne serptik. Her şeyi kaynar suyla (kabın yarısı kadar) doldurun, bir kapakla örtün ve fırına koyun. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Adım 5: Tavuk kaplarına servis yapın.

Tavuk kaplarımız hazır olur olmaz onları çeker ve üstüne ince kıyılmış yeşillik serpin. Her zaman sıcak servis edilir. Bir tabakta tavuk ve patatesleri kaydırmayın. Doğrudan tencerelerden yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Fırında tavuklu patatesin tencereye yapışmasından korkuyorsanız, tencere tereyağı ile önceden kaplanabilir, ancak bitkisel yağ ile kaplanamaz.

- - Kapak yerine saksıları hamur hamuruyla kapatabilirsiniz. Yemek hazır olduğunda, elde edilen pastayı dikkatlice kesmelisiniz. Kek, yemeğin aroması ile doyurulduğundan, ekmek yerine yenilebilir.

- Bir tencerede ilk kez yemek pişirenler için, ürünlerin döşenmesinden 15-20 dakika önce, tencereleri ıslatmanız gerekir (soğuk suda bekletilir). Bitmiş yemeğin tadı gelişecek, daha lezzetli olacak!

- - Kabukları kızarmak için tencereleri pişirme işleminden 10 dakika önce açabilirsiniz.