Başka

Kömürleşmiş Ekmek Tozu

Kömürleşmiş Ekmek Tozu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baharat değirmeniniz yok mu? Bunun için bir blender veya mutfak robotu kullanabilirsiniz.

İçindekiler

  • 2 kurutulmuş chiles de árbol veya ½ çay kaşığı. ezilmiş kırmızı biber gevreği
  • 4 ons bayat, huysuz ülke tarzı ekmek, yırtılmış

Tarif Hazırlama

  • Fırını 200°'ye ısıtın. Orta-yüksek kuru bir orta fırına dayanıklı tavada ısıtın. Biberleri ve ekmeği, ara sıra karıştırarak, ekmek yer yer kömürleşene kadar, 6-8 dakika kızartın.

  • Tavayı fırına aktarın ve ekmek kuru ve gevrek olana kadar 1–1½ saat pişirin.

  • Partiler halinde çalışarak, bir baharat değirmeninde şili ve ekmeği ince bir toz haline getirin.

  • İLERİ YAPIN: Toz 1 ay önceden yapılabilir. Hava geçirmez şekilde oda sıcaklığında saklayın.

İncelemeler Bölümü

Şili-Lime Marine ile Izgara Vejetaryen Tacos

Izgara vejetaryen tacos genellikle basit bir tarifi takip eder: Izgara sebzeler, bir dizi vegan dostu taco sosları ve her şeyi emmek için bol miktarda yumuşak tacos.

Bu sebzeli taco tarifi için baharat, onu farklı kılan şeydir. Sebzeleri kuru ızgarada pişirdikten sonra, ancho şili, kimyon, taze limon suyu, zeytinyağı ve bir avuç kişnişten oluşan dumanlı, lezzetli bir marine sosuna atılır.

Tacos için marine edilmiş sebzeler, normal Etsiz Pazartesi vejetaryen taco barınızı bir adım öteye taşıyacak. Bu sadece basit bir hafta içi akşam yemeği değil, gerçekten özel bir şey.


30 dakikalık Yemek Tarifleri

Zaman kısa mı? Ya da sadece çok fazla yemek yapmaktan yoruldunuz mu? Bu hafta ortası akşam yemeği tarifi fikirleri hızlı ve lezzetli.

Hindistan Cevizi Balık Köri

30 dakikadan kısa sürede köri mi? Buna inan! Bunu BBC Good Food'dan buldum ve Tayland ve Hindistan'dan ilham alan tatlarla dolu tek kap harikası.

İçindekiler:

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, ince doğranmış
  • başparmak büyüklüğünde zencefil, ince rendelenmiş
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 tatlı kaşığı karides ezmesi
  • 1 küçük kırmızı biber, kıyılmış (çok acı sevmiyorsanız çekirdekleri çıkarılmış)
  • 2 limon otu sapı, bölünmüş, daha sonra oklava ile ezilmiş
  • 1 tepeleme yemek kaşığı orta boy köri tozu
  • 1 tepeleme yemek kaşığı hafif muscovado şekeri
  • küçük demet kişniş, sapları ince doğranmış
  • 400 gr hindistan cevizi sütü olabilir
  • 450 gr derisiz hake filetosu, dikdörtgenler halinde kesilmiş, kabaca kredi kartı boyutunda
  • 220g paket dondurulmuş çiğ bütün karides
  • 1 kireç, yarıya
  • servis etmek için pişmiş pirinç

Yağı geniş, kapaklı bir tavada ısıtın, ardından soğanı 5 dakika yumuşatın. Isıyı biraz artırın, zencefil, sarımsak, karides ezmesi, biber ve limon otunu karıştırın ve 2 dakika pişirin. Köri tozu ve şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Şeker eriyip her şey bir araya toplanmaya başlayınca kişniş saplarını, hindistancevizi sütünü ve 2 yemek kaşığı suyu ekleyip kaynamaya bırakın.

Balığı sosa ekleyin, karidesleri oraya buraya koyun, ardından limonun yarısını sıkın. Kapağı açın ve hake pişip pul pul dökülünceye ve karideslerin içi pembeleşinceye kadar 5 dakika daha pişirin. Baharat için tadın, isterseniz sosa biraz daha kireç ekleyin. Kişniş yaprakları üzerine serpin ve pilavla servis yapın.

Şeytan tavuk fransa

30 dakikalık yemeklerin kraliçesi Rachel Ray, tarif çarkını her zaman yeniden icat ediyor ve lezzetten ödün vermeyen hızlı bir akşam yemeği için Calabria şili ezmesi ile keskin Pecorino Romano peynirini birleştiren bu özel yemeğe bayılıyorum.

İçindekiler:

  • 4 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (ihale yok)
  • Tuz ve biber
  • AP unu, yaklaşık 1 su bardağı
  • 3 büyük yumurta
  • 1 yetersiz yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı Pecorino Romano veya Parmigiano-Reggiano peyniri
  • 1/4 ila 1/3 fincan zeytinyağı veya bitkisel yağ (açık renkli zeytinyağı veya aspir yağı)
  • 2 limon
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 büyük diş sarımsak, 1 ezilmiş veya doğranmış, 1 yarıya
  • Yaklaşık 3/4 fincan beyaz şarap
  • 1 yemek kaşığı Calabria biber salçası, harissa veya sriracha
  • Yaklaşık 1 1/2 su bardağı tavuk suyu
  • Servis için bir avuç düz yaprak maydanoz
  • 1 somun ciabatta ekmeği, 12 ila 14 inç uzunluğunda, yarıya
  • EVOO, çiselemek için
  • Üzerine serpmek için lapa lapa deniz tuzu
  • 1 büyük demet roka, temizlenmiş veya kutulanmış yaprak

Tavuk hazırlamak için malzemelerinizi ve bir jel tahtayı toplayın.

Tavuk göğüslerini yatay olarak ikiye bölün ve kelebekleyin. Eti inceltmek veya gerekirse çıkarmak için bir çekiç kullanın — bu tavuk göğüslerinin boyutuna bağlıdır. Eti tuz ve karabiberle tatlandırın.

Bir istasyon kurun: Sığ tabakta un Hardal, süt, tuz, biber ve peynirle dövülmüş yumurtalar Yağlı büyük kızartma tavası (tavanın 4 ila 5 dönüşü) ızgara teli yerleştirilmiş ve parşömen kağıdı ile kaplanmış bir fırın tepsisi tavuk için.

Yağı orta ila orta-yüksek sıcaklıkta tavada önceden ısıtın. Tavuk 2'yi birer birer unla kaplayın, fazlalığı çalkalayın, ardından yumurtaya bulayın ve fazlalığın akmasına izin verin. Tavuğu her iki tarafta 3 ila 4 dakika pişirin. Pişmiş tavuğu tel rafa çıkararak tekrarlayın. Tavuklar piştikten sonra dilimleyin ve hafifçe kahverengileştirin 1 limonu tavukla birlikte tavaya ekleyin. Tavadaki fazla yağı silin, tekrar ateşe verin ve tereyağı ekleyin. Köpürdüğünde 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 limon suyu, şarap ve biber salçası ekleyin ve yaklaşık 3 dakika azaltın. Stok ekleyin ve 5 dakika daha azaltın. Maydanozu toplayıp doğrayın.

Ekmeği gazlı brülör üzerinde veya piliç altında kömürleştirin. Kömürleşmiş ekmeği yarıya sarımsakla ovalayın, EVOO ile çiseleyin, pul pul deniz tuzu serpin ve ekmeği parçalara ayırın.

Tavuğu tekrar sosa ekleyin ve eti ara sıra çevirerek 3 ila 4 dakika ısıtın. Dilimlenmiş limonları ekleyin ve sosla kaplayın. Maydanozu ekleyin ve tabaklara aktarın. Yanında küçük bir avuç roka yaprağı ve paspaslamak için biraz kömürleşmiş ekmek ile pirzola servis yapın.

Folyoda Asya Somonu

Bu siteyi neredeyse haftada bir ziyaret ediyorum: Damn Delicious, ev aşçıları için harika bir yer ve onun tarifleri her zaman yaratıcı ama aynı zamanda bütçeye de uygun. Cungah'ın 15 dakikadan daha uzun süren birçok tarifi var ve bu özel yemek hafif, hoş kokulu ve sizin için iyi!

İçindekiler:

2 yemek kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu

1 yemek kaşığı terbiyeli pirinç sirkesi

1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil

1 çay kaşığı Sriracha, isteğe bağlı

Tatmak için taze çekilmiş karabiber

2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın.

Küçük bir kapta bal, sarımsak, soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı, zencefil, Sriracha ve biberi tatmak için çırpın.

Hazırlanan fırın tepsisine somonu koyun ve folyonun 4 tarafını da katlayın. Bal karışımını somonun üzerine dökün. Folyonun kenarlarını somonun üzerine katlayın, tamamen kaplayın ve paketi kapatın.

Fırına koyun ve kızarana kadar pişirin, yaklaşık 15-20 dakika. *Paketi açın ve 2-3 dakika ya da karamelize ve hafif kömürleşene kadar pişirin.

Arzuya göre yeşil soğan ve susam ile süsleyerek hemen servis yapın.

Patlıcan Teriyaki Kaseler

Mutfağınızda toz toplayan bir Wok'unuz varsa, onu çıkarmanın tam zamanı! Olive dergisinden gelen bu dinamik vegan tarifi, taze lezzet ve zencefil ve lezzetli limon kaplama ile yüklenmiştir. Sadece sağlıklı ve hızlı bir şeyler istediğiniz geceler için bitki bazlı harika bir kase.

İçindekiler:

  • yasemin pirinci 120g
  • 1 büyük patlıcan (veya boyutuna bağlı olarak iki), iri parçalar halinde kesilmiş
  • bitkisel yağ 1½ yemek kaşığı
  • Ben büyük havuç, rendelenmiş
  • 2 taze soğan, 3 cm'lik parçalar halinde kesilmiş
  • 1 diş sarımsak, ezilmiş
  • zencefil (başparmak büyüklüğünde bir parça), ince rendelenmiş
  • soya sosu 2 yemek kaşığı
  • pudra şekeri 1 yemek kaşığı
  • dondurulmuş edamame fasulyesi 75g
  • turp bir avuç ince dilimlenmiş
  • misket limonu 1, ½ sıkılmış, , ½ dilimlenmiş
  • susam tohumları 2 çay kaşığı, kızarmış

Pirinci 240 ml su ve bir tutam tuz ile küçük bir tencereye koyun. Kaynatın, 1 dakika pişirin, ardından bir kapak üzerine kapatın, ısıyı düşük seviyeye getirin ve 10 dakika pişirin. Ateşten alın ve 10 dakika daha buharda bırakın.

Patlıcanları 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile bir kasede kavurun. Bir wok'u sıcak olana kadar ısıtın, ardından 5 dakika boyunca düzenli olarak fırlatarak, kömürleşene ve yumuşamaya başlayana kadar ısıtın. Havuç, taze soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve 2-3 dakika veya yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.

Soya sosu ve şekeri 200 ml su ile çırpın, dökün ve 10-15 dakika ya da patlıcan gerçekten yumuşayıncaya ve sosu azalıncaya kadar pişirin.

Bu arada, donmuş edamame fasulyelerini bir tencerede kaynar suda haşlayın, iyice süzün ve soğuyana kadar akan su altında durulayın. Tekrar süzün, turp ve biraz baharat içeren bir kaseye alın, ½ misket limonu sıkın ve iyice karıştırın.

Pirinci kaselere paylaştırın, üzerine patlıcan ve sos, fasulye ve turp serpin, susam serpin ve üzerine limon dilimleri serperek servis yapın.


Tarif Özeti

  • 1 ⅓ fincan sert demlenmiş kahve, oda sıcaklığı
  • ¼ fincan bitkisel yağ
  • ¼ fincan koyu pekmez
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı çavdar unu
  • 2 su bardağı ekmek unu
  • 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
  • 1 ½ çay kaşığı tuz
  • 2 ½ çay kaşığı aktif kuru maya veya ekmek makinası mayası

Tüm malzemeleri üreticinin önerdiği sırayla ekmek makinesi tavasına yerleştirin. Hamur döngüsü'nü seçin. Makine son kabarmanın bittiğini gösterdiğinde hamuru çıkarın.

Fırını 375 derece F'ye (190 derece C) önceden ısıtın. Hamuru 12 akşam yemeği rulosu veya bir 9x5 inç somun haline getirin. Fırın ön ısıtma sırasında iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın, çabucak yükselmeleri gerekir.

Rulolar için önceden ısıtılmış fırında 20 dakika ya da bir somun için 35 dakika ya da alta dokunulduğunda somun boş gibi gelene kadar pişirin.


Nickel City Şef Kutlaması

Buffalo'nun kendi versiyonu gibi. Demir ustasıNickel City Şef Yarışması, batı New York'un en yetenekli şeflerini yaratıcı ve eğlenceli yemek pişirme düellolarında karşı karşıya getiriyor. Bu akşam yemeği için Nickel City Chef ekibi, işbirliği yeteneklerinin olağanüstü mutfak becerileri kadar güçlü olduğunu kanıtlayacak.

Eileen Miller tarafından çekilen etkinlik fotoğrafları.

  • ordövr
    • Bûléed Horseradish Sabayon ve Kızarmış Kimyon ile Dana Tartar
    • Prosciutto&ndashSarılmış ve Tavada Kızartılmış Minyatür Kaz Ciğeri Pierogi, Loganberry Gastrique ve Lahana Turşusu Tozu ile
    • Et suyu, tatlı ve baharatlı soğan&ndashbiberli jöle ve kömürleşmiş ekmek kırıntıları ile rezene kokulu sosis
    • Ahşap Nikel Şişelenmiş Kokteyl > Half Moon Orchard Cin, Füme Ördek Fat&ndashWashed Campari, Punt e Mes ve Doğal Kaynak Suyu
    • Havuç Yeşillikleri, Nasturtium, Kavrulmuş Yabani Mantar ve Turşu Havuçlu Bibb Kalp Salatası
    • Leonard Oakes Estate Şaraphanesi Steampunk Elma Şarabı
    • Domuz Suyu, Turşu Çorbası Sebzeleri ve Patates Köpüğü ile Mısır Agnolotti
    • Gümüş İplik Gewurztraminer 2012
    • Dereotu ve Bira&ndash Yapısı Bozulmuş Ördek Yumurtalı Tartar ve Deniz Tuzlu Çıtır Zeytinyağlı Frites ve Malt Sirkesi Tozu ile Kabuklu Morina
    • Konstantin Frank Pinot Gris 2011
    • Pırasa Cips, Pırasa Konfit, Kömürleşmiş Domates Demi-Glace ve Herb Gastrique ile Bitki Kabuklu Dana Bonfile
    • ​​Onabay Üzüm Bağları Merlot-Cabernet Frangı Karışımı 2007
    • Tatlı Trio > Chèvre Kır Çiçeği Balı ve Lavantalı Arborio Pudingi Gjetost ve Tuzlu Karamelalı ve Bitter Çikolatalı Madeleine&ndash Tarçınlı Dondurmalı Türk Kahvesi Soslu Sandviç

    James Beard House'da düzenlenen etkinliklerin biletleri, yemek masraflarını ve eşsiz bir yemek deneyimini kapsar. Akşam yemekleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin tüm bölgelerinden ve dünyanın her yerinden mutfak ustaları tarafından hazırlanmaktadır. Tüm alkollü içecekler ücretsiz olarak sunulur ve bilet fiyatına dahil değildir.


    Backyard Barbekü: Mavi peynirli burgerler ve Martha Stewart'tan 4 Temmuz tarifleri

    Yazın ılık, güneşli havası tüm hızıyla devam ederken, içeride yemek pişirmek için bile yeterince uzun süre kalmak zor. Martha Stewart, TODAY ile ızgarada biftekli burgerlerden kamp ateşi üzerinde kızarmış marshmallowlara (çikolatalı fondü ile!) kadar açık hava barbeküsü için en iyi tariflerini paylaşıyor.

    biftek evi burgeri
    4 kişilik

    • 11 oz. büyük yağ parçalarından kesilmiş kemiksiz kısa kaburgalar
    • 11 oz. sığır filetosu biftek, herhangi bir büyük yağ parçasından kesilmiş
    • 4 dilim kırmızı soğan, her biri 1/2-inç. kalın
    • 2 oz. mavi peynir, dilimlenmiş
    • Zeytinyağı, fırçalamak için
    • Kaba tuz
    • 4 adet susamlı çörek
    • Servis için eşit miktarda Dijon hardalı ve tam tahıllı hardal karıştırılır
    • Servis için marul yaprakları
    • Servis için ince dilimlenmiş domates (isteğe bağlı)

    Her iki eti de küçük parçalar halinde kesin. Bir kıyma makinesinin büyük deliklerinden öğütün. Bir kapta birleştirin, ardından öğütücünün küçük deliklerinden birlikte öğütün. 4 eşit parçaya bölün (her biri yaklaşık 5 1/2 oz.). Her biri yaklaşık 3 1/2 inç çapında köfteler oluşturun.

    Izgarayı orta-yüksek sıcaklıkta önceden ısıtın. Soğan dilimlerini önceden ıslatılmış şişlerle çapraz şekilde şişleyin ve her iki tarafını da yağ ile fırçalayın. Burgerlerin her iki tarafını da tuzla baharatlayın, ardından orta-az pişmiş için her iki tarafta 2 1/2 dakika ızgara yapın ve son dakikada burgerlerin üzerine peynir koyun. Bir tabağa aktarın.

    Soğanı yumuşayana ve hafifçe kömürleşene kadar ızgara yapın (her iki tarafta yaklaşık 4 dakika). Bu arada, çörekler kızarana kadar ızgara yapın (yaklaşık 30 saniye). Hardal karışımı, marul ve domates ile hamburger ve soğanları (şişten çıkarılmış) çörekler üzerinde sandviçleyin.

    Kireç ve biber ile ızgara mısır
    Servis 6

    • 6 başak mısır, kabuk ve ipek çıkarıldı
    • Aspir yağı, fırçalamak için
    • Servis için kireç dilimleri
    • Servis için kaba tuz
    • Servis için pul biber

    Izgarayı orta-yüksek sıcaklıkta önceden ısıtın ve sıcak ızgaraya hafifçe yağ sürün. Mısırları ara sıra çevirerek, çekirdekler yumuşayana ve yer yer kömürleşene kadar, yaklaşık 20 dakika ızgara yapın.

    Mısırı servis tabağına alın ve limon dilimleri, tuz ve pul biber ile servis yapın.

    Karpuz yumruk kase

    Karpuzun üstten üçte birini kesin ve alt kısmını düz bir yüzey oluşturacak kadar kesin. Eti çıkarın.

    Gruplar halinde çalışarak karpuzu mutfak robotunda püre haline getirin. Katı parçaları atarak ince bir elekten süzün. (Yaklaşık 9 bardak meyve suyunuz olmalıdır). Kabuğu plastik sargı ile örtün. Suyu soğutun ve soğuyana kadar kabuklayın (yaklaşık 1 saat).

    Kabuğuna seltzer transferi ile suyu birleştirin.

    bira margaritaları

    • 1/2 su bardağı toz şeker
    • 1/2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
    • 5 adet kireç
    • Kaba tuz
    • 2 bardak buz
    • 3/4 su bardağı gümüş tekila, soğutulmuş
    • 1 (12 oz.) şişe Meksika birası

    Orta boy bir tencereye şeker ve 1/2 su bardağı su koyun. Orta-yüksek ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Isıdan çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Limon suyuyla karıştırın ve soğuyana kadar buzdolabına aktarın.

    4 bardağın her birinin kenarına bir kireç kaması sürün. Bir tabağı tuzla doldurun ve kaplamak için her bir bardağın kenarını tuza batırın. Her bardağı 1/2 bardak buzla doldurun ve bir kenara koyun.

    Tekila'yı kireç karışımına karıştırın ve hazırlanan bardaklar arasında eşit olarak bölün. Bira ile doldurun ve karıştırın. Her bardağı bir limon dilimi ile süsleyin ve hemen servis yapın.

    Çikolata fondü ile kızarmış hatmi, kömürleşmiş ekmek ve muz çubukları
    8 yapar

    • 8 oz. acı tatlı çikolata, doğranmış (1 1/2 su bardağı)
    • 1 su bardağı ağır krema
    • 3 yemek kaşığı. burbon (isteğe bağlı)

    Çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Kremayı kamp ateşi üzerine yerleştirilmiş orta boy bir tencerede veya orta-yüksek bir ızgarada kaynatın, ardından çikolatanın üzerine dökün. 5 dakika bekletin, sonra pürüzsüz olana kadar çırpın. Burbonda çırpın.

    • 2 rulo tava ekmeği, 1 1/2-inç şeklinde kesilir. küpler
    • 4 olgun, ancak sert muz, 1 1/2-inç olarak kesin. kalın parçalar
    • 1 torba (10 oz.) şekerleme

    Ekmeği, muzları ve marshmallowları 8 şişin üzerine geçirin. Kamp ateşi üzerinde tost. Daldırma için çikolata fondü ile servis yapın.


    Kızılcık ızgara peynir (sayfa 22)

    Afiyet olsun Dergisi, Kasım 2014: Şükran Günü Afiyet olsun Dergisi, Kasım 2014

    Bu tarifi Kitaplığınızdan silmek istediğinizden emin misiniz? Bunu yapmak, bu tarif için oluşturduğunuz tüm Yer İmlerini kaldıracaktır.

    • Kategoriler: Sandviçler ve hamburgerler Ana yemek 1 veya 2 kişilik yemek Şükran Günü Vejetaryen
    • İçindekiler: çedar peynirli kızılcık sandviç ekmeği


    Yöntem

    Tavuğu ve yağın yarısını büyük bir geçmeli kilitli torbaya koyun. Mevsim ve kaplamak için ovalayın.

    Büyük bir ızgara tavasını veya barbekü ızgarasını yüksekte ısıtın ve tavuğu her iki tarafta 3-4 dakika (gerekirse gruplar halinde) veya hafifçe kömürleşene kadar pişirin. Tavukları folyo ile gevşek bir şekilde kaplanmış bir tabağa alıp 10 dakika dinlendirin. Tavukları kalın dilimleyin.

    Bu arada kalan yağı, sirkeyi ve hardalı vidalı bir kavanoza koyun. Birleştirmek için baharatlayın ve iyice çalkalayın.

    Büyük bir tabağa marul, salatalık, domates ve mango yerleştirin. Pansumanın yarısı ile çiseleyin ve kaplamak için fırlatın. Prosciutto, tavuk ve keçi peyniri ile süsleyin. Kalan sosu gezdirin ve kullanıyorsanız badem, limon kabuğu rendesi ve ahududu tozu serpin. Fesleğen ve nane yaprakları ile üst salata. Kızarmış ekmekle servis yapın.

    İZLE: Başka bir salata tarifinden sonra mı? Bu sıcak chorizo ​​​​ve yaz yeşillikleri salatasını deneyin


    İhale Tavuk & amp Pirinç Güveç

    Bu küçük tarif bir not kağıdına yazılmış ve sanki biraz işlenmiş gibi kenarları yırtık pırtık. Ancak annemin el yazısıyla yazılmış, bu yüzden iyi bir yazı olduğunu biliyorum.

    1 7 oz paket Dakika Pirinç

    1 Kutu Kremalı Mantar Çorbası

    1 Kutu Kremalı Tavuk Çorbası

    1 Kutu Süt (çorba kutusu)

    Birlikte karıştırın ve 9'21513 tabağına dökün.

    En üste pişmemiş tavuk parçalarını koyun. 1 pkt serpin. tavuk üzerine kuru soğan çorbası karıştırın.

    Alüminyum folyo ile kaplayın ve kenarlarını kapatın.

    2 saat @ 350 derecede pişirin.

    telif hakkı@2019

    Fotoğraf Mary Anne Whitchurch Tuck tarafından


    • 8 Susam Yaprağı, çoğu Kore süpermarketinde bulunabilir, Kore Shiso, Ggae Nnip, Kkaennip veya Perilla Yaprakları olarak etiketlenebilir.
    • 2 yemek kaşığı ılık su
    • 1 gram Stevia
    • 2 Çay kaşığı susam yağı
    • 2 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
    • 1/4 Fincan Granny Smith elmaları, soyulmuş, özlü ve blender veya mutfak robotunda püre haline getirilmiş
    • 1/4 Fincan Gochujang (çoğu Kore süpermarketinde bulunur)
    • 1 küçük Salatalık, yaklaşık 2 inç uzunluğunda ve yaklaşık 1/2 inç genişliğinde çubuklar halinde kesilmiş)
    • 1 küçük Havuç, hafifçe beyazlatılmış ve sıcak suda yumuşatılmış, jülyen şeklinde doğranmış
    • 1/3 Bardak Fasulye Filizi
    • 1 Yemek Kaşığı Siyah Susam
    • 1 yemek kaşığı Susam Tozu (çoğu Kore süpermarketinde bulunur)
    • 1/4 demet Taze soğan, ince doğranmış

    Bir kapta ılık su ve steviayı birleştirin, çözünmesi için karıştırın, ardından soya sosu ekleyin ve saklayın.

    Elma püresi ve gochujang'ı birleştirin ve rezerve edin.

    Susam yapraklarını, gevrekliğini sağlamak için soğuk suyla hafifçe durulayın ve fazla suyu silkeleyin. Salatalık, havuç ve fasulye filizlerini yaprakların arasına bölün. Sebzeleri yaklaşık 1-2 çay kaşığı soya karışımı ve yaklaşık 2 çay kaşığı gochujang karışımı ile doldurun. Bir tutam siyah susam tohumu, susam tozu ve yeşil soğan ile süsleyin.

    Yaprak kenarlarını sebzelerin etrafına sarın ve tadını çıkarın!

    Buzdolabınızda saklayabilmeniz ve salatalar, turşular veya çeşni olarak kullanabilmeniz için arta kalan gochujang sosu ve tatlı soya sosu olacaktır.


    Videoyu izle: Yanmış tavayı temizleyin ve 2 dakika içinde cilalayın. Bu karışım büyülü, zahmetsiz (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Ernesto

    Şans eseri bir uzman değil mi?

  2. Dijar

    O zamanlar bin sayfalık bir tartışma yazmayı seviyor musunuz, talep edilen konuları iyi fark edersiniz.

  3. Shaktilar

    ilginç olacak.

  4. Kajikora

    Bugün bu konuda çok şey okudum.



Bir mesaj yaz