Başka

Briose (ionix'in tarifi)


Bak sevgili Ionix, ne güzel keklerin çıktı ve bir mucize gibi yayladan kayboldular......

  • 150 gr yoğurt
  • 100 ml yağ
  • 150 gr şeker
  • 2 poşet vanilya şekeri
  • 1 toz kabartma tozu
  • 1 veya
  • 1 yemek kaşığı tarçın (Ben yerine çikolata parçaları koydum)
  • 10 yemek kaşığı un
  • bir tutam tuz
  • SIR:
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 bitter çikolata

Porsiyon: 11

Hazırlanma zamanı: 30 dakikadan daha az

HAZIRLAMA YÖNTEMİ Briose TARİFİ (ionix'in tarifi):


  • yumurta+yoğurt+tuzu yavaş yavaş karıştırıyoruz yağı ve şekeri + vanilya şekerini ilave ediyoruz kabartma tozu un ve tarçın veya çikolata pulları ile karıştırıyoruz unu yumurta karışımına ve geri kalan malzemeleri karıştırıyoruz muffin kalıplarına döküyoruz Daha önce margarin veya sıvı yağ ile yağlayıp un serptiğimiz 200 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin, kürdan ile test edin.

  • Sır: Küp çikolataların eklendiği tereyağını eritin, yerine Nuttela çikolata sosu da kullanılabilir.


Keklerle ilgili diğer filtreler

Kekler, özellikle çocukların kaprislerini tartıştığımızda, mutfak lezzetleri dünyasında harika bir keşif. olarak kataloglanmıştır.

Yumurtalı ve mantarlı pide kekler, muffinler hakkında oluşturduğumuz klasik imajın ötesine geçiyor, ama aynı kalan tadı değil.

Parmesanlı ve zeytinli muffinler ancak isimlerini söyleyince lezzetli oluyor. Basit ve hızlı bir tarif eklersek, onlar olur.

Patatesli muffin günün herhangi bir öğününü hazırlamanın basit, hızlı ve lezzetli bir yoludur: kahvaltı, öğle yemeği.

Böğürtlenli kekler lezzetli! Bu gerçek, herhangi bir çocuk ve hatta herhangi bir yetişkin tarafından doğrulanabilir. Yaban mersini bu çekicilik cihazlarına sahiptir.

Kabaklı mini kekler, diğer sebzeleri masaya getirmenin renkli, lezzetli ve akıllı bir yoludur. Kabak çok tatlı.

Muffin için özel bir tarif, havuçlu olanıdır. Küçükleri (ama aynı zamanda büyükleri) az sayıda ve hızlı bir şekilde yapılan keklerle şaşırtın.

Qbebe sizi harika bademli keklerle Paskalya yemeğini neşelendirmeye davet ediyor. Basit ama lezzetli bir tarif. Sizi fetheden bir tatlı.

Cadılar Bayramı kekleri, havuç ve balkabağının lezzetli karışımıyla renkli görünümlerinde sonbaharın tadını somutlaştırıyor. Eğer senin küçüğün.

Limonlu kekler lezzetli, kabarık ve tüm aile için gerçek bir ikramdır. Aşağıdaki tarif çocuklar içindir.

Kakaolu kekler lezzetlidir ve kesinlikle çocuğunuzun doğum gününün mutfak geleneğinin bir parçası olacaktır. kolayım.


Sebzeli kekler

Zaten yazın ortası ve bahçede ve sokakta diğer çocuklarla daha fazla zaman geçiriyoruz. Yaz günleri uzun, sıcak ama çok güzel burada, ülkemizde! Matei eve girmeye pek ikna olmadı ve girdiğinde, yıkamak ve yemek yemek!
Tatlı veya tuzlu kekler benim kurtuluşum! Kahvaltı, atıştırmalık veya dışarıda saatlerce scooter sürdüğümüzde ideal!
Bugün tüm aile için ideal ve güveçte alıp çantaya koymak için mükemmel olan tuzlu kekler öneriyorum!
Bu tuzlu kekler, kendi yemeklerini yemeye başladıkları için çocuklar için uygundur.

Sebzeli kekler ve # 8211 pişirme ipuçları

  • Kabak ve havuçları rendeledikten sonra suyunu çok iyi sıktığınızdan emin olun. Bir mutfak havlusu veya bir parça gazlı bez kullanabilirsiniz. Kalan meyve suyu atılmamalıdır! Akşam makarna yaparken sosa ekleyin! Bir zevk.
  • Kompozisyonu karıştırmayın. Kompozisyona çok fazla karıştırmanın cazibesine karşı koyun. Malzemeleri birleştirmeye yetecek kadar birkaç hareket ve hepsi bu!
  • Sebzeleri eksik etmeyin. Çocuğunuz sebzelerden birini sevmiyorsa, yerine başka bir tane koyun veya diğerlerinden daha fazlasını ekleyin. Ama bu kekler mukte sebzelerle çok lezzetli oluyor, bu yüzden çocuğunuz fark etmeyecek!
  • Muffin tepsisini sıvı yağ ile iyice yağlayın!Özel kağıdı olmayan bir muffin tepsisi kullanıyorsanız, çok iyi yağlamanızı tavsiye ederim.
  • Pişirme süresine dikkat edin!Muffinleri fırından çok hızlı çıkarırsanız, yapışkan ve çözülmüş olacaktır. Fırında çok fazla, kuru olma riskiniz vardır. Her fırın farklıdır, bu nedenle zamanla bu muffinlerin pişme sürelerine dikkat etmelisiniz. Hazır olmadan birkaç dakika önce muffinin ortasına bir kürdan batırın, temiz çıkıyorsa pişirilmelidir.

Sebzeli kekler nasıl saklanır
Artık bu lezzetli kekleri hazırladığınıza göre, bunları doğru şekilde sakladığınızdan emin olmalısınız.
İşte kekleri saklamak için ipuçlarım:

  • Muffinleri ızgarada soğumaya bırakın
    Muffinleri saklamadan önce tamamen soğumalarına izin vermek önemlidir. Birkaç dakika tavada soğumaya bıraktım ve sonra dikkatlice ızgaraya alıp tamamen soğumaya bıraktım.
  • Hepsini yemiyorsanız, saklamanın iyi bir yolu onları dondurmaktır. Her çöreği şeffaf folyoya ve ardından fermuarlı bir torbaya sarın. Bu şekilde buzdolabında 2-3 ay saklayabilirsiniz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında tekrar ısıtabilirsiniz.
  • Bu kekleri soğutabilirsiniz, ancak tavsiye edilmez. Buzdolabındaki sıcaklık, çöreğin dokusunu değiştirir ve daha hızlı bozulmasına neden olabilir.
  • Bu kekler için oda sıcaklığında saklamak en iyi seçenektir. Sıkıca kapanan bir kap kullanın. Tabanına kağıt, kekler ve tekrar kağıt koyun. Muffinlerdeki nemi emer.

Tarifte kullanabileceğiniz diğer sebzeler:

  • Közlenmiş kırmızı biber
  • doğranmış ıspanak
  • Soğan, mantar, pırasa
  • Küp domates veya kuru domates
  • Baharat

12 kişilik :: Hazırlık 15 dakika :: Pişirme 20 dakika :: Düşük zorluk
Bileşen:

  • 1 orta boy kabak (250 gr), rendelenmiş
  • 1 orta boy havuç (120 gr), rendelenmiş
  • 30 gr dondurulmuş bezelye
  • 125 gr kaşar peyniri, sığ
  • 125 ml süt
  • 60 ml Yunan yoğurdu
  • 60 ml zeytinyağı
  • 2 veya
  • 250 gr tam buğday unu
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlama yöntemi:

  1. için fırını önceden ısıtmak 180C.
  2. Kabak ve havucu bir havluya koyun ve suyunu çok iyi sıkın.
  3. Bezelye ile büyük bir kaseye ekleyin. Peynir, süt, yoğurt, zeytinyağı ve yumurtaları ekleyip karışana kadar karıştırın.
  4. Un ve kabartma tozunu ekleyin. Her şey birleştirilene kadar karıştırın.
  5. Kompozisyonu eşit olarak bölün 12 çeşit muffin. onları pişirin 20-25 dakika.

Genelde kepekli un, beyaz, kavuzlu veya nohut karışımı kullanırım. Ama kekler mükemmel ve sadece beyaz unla çıkıyor.


Kahve molası için süper basit çörek tarifi

Sabahları dumanı tüten bir kahve ile, işten bir molada veya akşam bir fincan yasemin çayı ile keyifle içilen muffin, mutfağın fark yaratan lezzetine dönüşüyor. Çantada, ruj ve cep telefonunun yanında, kabarık bir peçeteye sarılmış küçük pasta senin sırrın olacak. Sadece hazırlamanız gerekiyor: Tarif ile ilgili çörek, kek basit ve tadı sansasyonel!


Kirazlı kekler

  • Yumurtaları şekerle çırpın.
    Özü, yoğurdu ve eritilmiş tereyağını ekleyin.
    En son karıştırdığımız unu koyuyoruz.
    kabartma tozu.

Muffin kalıplarını dolduruyoruz.
bir poz yardımı ile.

Her muffinin ortasında
kiraz ağacı yerleştiriyoruz.

Fırını önceden ısıtın
ve muffinleri 25-30 dakika pişirin.

Soğuyunca şekillerinden alıyoruz.


içindekiler:

2 bardak un
3 çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı tuz
½ eski çay kaşığı
½ çay kaşığı tarçın
1 yumurta, hafifçe dövülmüş
¼ palmiye yağı
1 su bardağı inek sütü veya soya
2 bardak kiraz, çekirdeksiz

hazırlama yöntemi:

Fırını 190 C'ye ısıtın ve özel bir muffin tepsisini tereyağ ile yağlayın.

Un, kabartma tozu, tuz, tarçın ve şekeri geniş bir kapta karıştırın. Yumurtayı, sütü ve yağı ekleyin ve her şeyi ekleyin, ancak hamurun iyi olması gerekmediğini unutmayın. Doğranmış kirazları serpin ve ardından 2/3 şekli harika karışımla doldurun.

Güzelce bronzlaşana kadar 20-25 dakika pişirin ve ardından huzur içinde en iyisinin tadını çıkarın. kirazlı kekler. Onlar sadece senin tarafından yapıldı, değil mi?


Madeleines basit - video tarifi

Tatlılar ve kekler için tarifler, daha basit veya daha karmaşık, hepsi aynı. Bir mayalı hamur üzerinde kuru üzüm ile kızarmış Fransız börek peyniri tarifi. Romanya'da, & bdquo briosa & rdquo terimi, lb'den gelmesine rağmen kabul edilmiştir. Değerlendirme: 5 & # 8211 14 oy & # 8211 27 dk. Fransız kekleri & #8211 tarif kitabı.

Ben de bazen orijinal tarifi kullanıyorum bazen de kendi tarifimi yapıyorum. Malzemeler (2 büyük veya 1 büyük ve 6 küçük muffin için) :. Orijinal Ouiche Lorraine tarifi peynir içermez!

Fransız tarafından Bask Ülkesinden bir tarif. Quiche adı, Fransız lehçesindeki & #8211 Almancadaki "Kuchen & quot (kek & quot) kelimesinden türemiştir. Klasik bir tarifte "Fransız" salatası için haşlanmış soğan kullanılır, ancak aynı salatası marine edilmiş soğanla pişirmeye çalışın. Adım adım limonlu tart & # 8211 video tarifi Bu limonlu tart tarifi Fransız kökenlidir ve mükemmel derecede hafif ufalanan ve lezzetli kabuğu birleştirir. Yemek Kitabı, Tatlılar'dan 'Sevgililer Günü' Muffins tarifi. Sevgililer Günü KöfteTatlılar.

Orijinal tarif, ona kabarık ve kremsi bir doku veren tereyağı ve yumurta ile yapılır. Her zaman Fransız mutfağından yeni bir şeyler tatmak istemişimdir.


Yaklaşık 8 büyük veya 12 orta boy muffin için malzemeler:

• bir ampul badem özü

• bir çay kaşığı çikolatalı krema. Adina Halas, "Fındıklı çikolatalı krema, hindistan cevizi kreması, beyaz çikolatalı krema ve ikili çikolatalı krema kullandım" diyor.

Hazırlama yöntemi

Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın: un, şeker ve kabartma tozu. Başka bir kapta yumurtayı çatalla çırpın, ardından süt, yağ ve vanilya özünü ekleyin. Sıvı karışımı yavaş yavaş katı olanın üzerine dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kompozisyonu ya normal bir tepsiye koyduğumuz özel alüminyum kaplara ya da muffin kağıtlarını özel bir tepsiye koyuyoruz. Kompozisyonu her kaba 3/4 koyun. Bir çay kaşığı ile ortadaki her muffin üzerine çikolatalı krema koyun. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin, yıldızı blogunda açıklıyor. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.


Çikolatalı portakallı muffin

Güne biraz çikolatalı ve portakallı keklerle başlayın.

  • Elena Kalderon
  • Tarif türü: kahvaltı
  • Hazırlık süresi: 45M
  • Pişirme süresi: 7M
  • Toplam süre: 52M

İçindekiler

  • 1/2 portakal suyu kabuğu ile
  • 4 yumurta
  • 200g şeker
  • 200 gr ayçiçek yağı
  • 160 gr hamur işi un
  • 60 gr kakao tozu
  • 1 poşet kimyasal maya
  • 1 tutam tuz

Hazırlık

Portakalın kabuğunu, yumurtayı ve şekeri bardağa ekleyin. programcı 3 dakika, sıcaklık 37º ve hız 5.

Bu sefer bitirdim yeniden planladım 3 dakika, hız 5.

Yağı ekleyin ve programlayın 15 saniye, hız 5.

Un, kakao, maya ve bir tutam tuz ekleyin. karıştırdım zamanla 8 saniye, hız 6.

Bu karışımı bir hamur torbasına koyun ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Fırını önceden 250º'ye ısıtın.

Cupcake kalıplarını (kağıt kalıpları kullanıyorum ve silikon muffin kalıplarına koyup, açılmamaları ve mükemmel olması için koyuyorum) bir fırın tepsisine yerleştirin ve hamurla (kalıpların 3/4'ü) doldurun.

Üzerine şeker serpin (bu isteğe bağlıdır) ve fırına koyun. Sıcaklığı 210º'ye düşürün ve yaklaşık 15 dakika pişirin (süre fırının tipine göre değişir).


Video: Have you ever tried a cake like this? You will be amazed by the result! # 219 (Ocak 2022).