Başka

Mini meyveli kek tarifi

Mini meyveli kek tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • Kek
  • Meyveli kekler
  • meyveli kek

Bu tarifi, elimde kalan yumurta beyazını kullanmak için yaptım. Çırpılmış krema ve çilek ile doldurulmuş kabarık bir pasta ile hızlı ve lezzetli bir muamele.

bunu 2 kişi yaptı

İçindekilerServis 6

  • 6 yumurta akı
  • 1/2 çay kaşığı krem ​​tartar
  • 1 tutam tuz
  • 50 gr pudra şekeri
  • 40 gr sade un
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 çay kaşığı vanilya şekeri
  • birkaç damla acı badem özü
  • 4 yemek kaşığı kurutulmuş hindistan cevizi
  • şekerli krem ​​şanti
  • tatmak için taze meyveler

YöntemHazırlık:15dk ›Pişirme:30dk ›Hazır:45dk

  1. Fırını 160 C / Gaz 2-3'e önceden ısıtın. 6 adet mini kek kalıbını yağlayın.
  2. Bir kapta yumurta aklarını yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. Tartar kremasını ve tuzu ekleyin. Şekeri azar azar ekleyerek katılaşıp parlaklaşana kadar çırpmaya devam edin.
  3. Yumurta aklarının üzerine un ve mısır ununu eleyin. Badem özü ve vanilya şekeri ekleyin ve dikkatlice katlayın.
  4. Hazırlanan kek kalıplarına hamuru eşit olarak dağıtın ve hindistan cevizi serpin. Kürdan temiz çıkana kadar 30 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkarın ve kek kalıplarında soğumaya bırakın. Her kekin üzerine krem ​​şanti koyun, çileklerle süsleyin ve servis yapın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(2)


Mini Pavlova Kek Tarifi (Video)

Bu süper kolay mini Pavlova pastası hafif, kabarık, çok tatlı değil ve en sevdiğiniz taze meyve ve meyvelerle süslenmiş enfes bir bahar tatlısı.

Parlak bir bahar tatlısı için hazır mısınız? Bu sevimli ve yumuşacık mini pavlova keklerinin içinin yumuşak ve çiğnenmesine ve dışının hala çıtır olmasına bayılıyorum. Küçük gevrek bulutlar gibiler!

Bu, sıcak bir gecede yemekten sonra servis etmek için en sevdiğim tatlı tariflerinden biridir. Çok tatlı değiller, mükemmel derecede hafif ve kabarık değiller ve her zaman insanların yüzlerinde bir gülümseme oluşturuyorlar.

Mini pavlova pastalarınızı mevsime göre taze meyveler, tropik meyveler, hatta çikolata ve fıstıklarla süsleyebilirsiniz. Ne yaparsanız yapın, üstüne bol miktarda krem ​​şanti eklemeyi unutmayın.

Şimdi de her zamanki İpuçları ve Püf Noktaları'nı görelim'


Kolay Mini Cheesecake Tarifi

İşçi Bayramı bu hafta sonu, yani yazın kalan kısmını emmenin zamanı geldi. Aynı zamanda bir araya gelmek ve hatta bir havuz, plaj veya göl çevresinde biraz zaman geçirmek için harika bir zaman. Geçenlerde çocuklarla gölü denedik ve henüz en sevdikleri şey değil, bu yüzden muhtemelen havuza bağlı kalacağız.

Nasıl kutlamayı seçerseniz seçin, işin içinde doğal olarak iyi yemek olacak. Bu Mini Berry Bademli Cheesecake'lerin kutlamalarınıza lezzetli ve şenlikli bir katkı yapacağını söylemeliyim! Doğal kırmızı, beyaz ve maviden sevimli mini boyutuna kadar, bir çömlek ve paylaşım için mükemmeller!

Ve daha önce de belirtildiği gibi, hemen hemen suçsuzlar. Diğer son yazılarda okumuş olabileceğiniz gibi, son zamanlarda çok düşük karbonhidrat yiyorum, bu yüzden bu mini cheesecake'ler mükemmel! Tatlılık için Monk Fruit In The Raw kullanıyorlar, bu yüzden ilave şeker konusunda da endişelenmenize gerek yok.


Her Zaman Tatlı Sipariş Edin

Geçenlerde bir okuyucudan tarifi ne zaman yayınlayacağımı merak eden bir e-posta aldım. Mini Karışık Meyveli Kek içinde bahsettiğim Yaz Yudumları ve Tatlılar Partisi hakkında yazdım. Ah. eeeeeks evvel.

Sevgili stajyere tarifi çabucak gönderdim, ama aynı zamanda buraya göndermenin de tam zamanı olduğunu düşündüm.

Bu yaz için elinizin altında olması gereken harika bir tarif. Hızlı ve tek kase gibi ve hemen hemen her tür meyveyle iyi çalışıyor - meyvenin bol ve muhtemelen evimde olduğu gibi aşırı olduğu bu günlerde mükemmel. (Güzel renklere kapıldım.)

Orijinal tarif aslında Bon Appetit dergisinden geliyor, burada onları olgun kayısılarla süslenmiş normal kek kalıplarında yapıyorlar.

Kayısıyı atladım çünkü kuru kayısı ve kayısı reçelini çok sevsem de bir meyve olarak beni pek heyecanlandırmıyor. Bir falan filan dokusu ile çok tatlı.

Yaz meyvelerimi parlak, ekşi ve sulu tercih ederim - hepsi daha iyi şekere daldırmak veya krema ile ıslatmak.

Bunların büyük bir karışımı - mükemmel küçük dilimler halinde kesilmiş yaban mersini, ahududu ve çilek. İnce, limon kokulu bir hamur haline getirilmiş ve üzerine bir tutam gevrek şeker serpilmiş, sadece şey bir yaz pikniğinde hizmet etmek veya bir arkadaşınızın barbeküsüne getirmek için.

Ve satın aldığınız çok fazla meyve yiyebileceğinizden daha hızlı olgunlaşmaya başladığında, işte arkadaşlarınızla paylaşmak için büyük bir parti hazırlayabilirsiniz.

(Çünkü minik kekler her zaman eski meyvelerden oluşan bir sepetten çok daha heyecan vericidir.)

****
Bu Mini Karışık Meyveli Kek Tarifini sevdiniz mi? İşte beğenebileceğiniz diğer üç meyveli kek tarifi:

Okuduğunuz için çok teşekkürler!

İçindekiler
1 fincan çok amaçlı un
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı koşer tuzu
6 yemek kaşığı (3/4 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
1/3 su bardağı toz beyaz şeker
1 büyük yumurta, oda sıcaklığı
1 büyük limonun kabuğu ve suyu
1 yemek kaşığı vanilya özü
1/3 su bardağı tam yağlı süt
1 1/2 su bardağı karışık çilek (çilek, çeyrek ve kabuk kullanılıyorsa)
3 yemek kaşığı turbinado şekeri ("Ham Şeker" gibi)


Hazırlık

Fırını 350°'ya önceden ısıtın. 6 oyuklu dev bir çörek tepsisini yağlayın (veya standart bir 12 fincanlık çörek tepsisi kullanın). Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu çırpın.
Elektrikli bir karıştırıcının tabanında, krema tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar, yaklaşık 2 dakika. Yumurta, limon kabuğu rendesi ve suyu ve vanilya özü ekleyin ve birleştirilene kadar çırpın.

Mikserin hızını düşürün ve unu, kabartma tozunu ve tuzu ve ardından sütü yavaşça eleyin. Malzemeler tamamen karışana kadar karıştıralım.

Her bir muffin kabını yaklaşık 1/3 oranında doldurun, ardından birkaç kaşık dolusu karışık çilek ile doldurun. Ham şeker serpin.

Kekler altın sarısı olana kadar pişirin, yaklaşık 20󈞅 dakika. Kekleri yaklaşık 5 dakika tavada soğutun, ardından servis yapmadan önce tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.


Mini Yabanmersinli Kek Nasıl Yapılır?

Bunu daha da kolaylaştırmak için vanilyalı kek karışımına ihtiyacınız olacak. Betty Crocker'ın Fransız Vanilya karışımını kullanıyoruz. Bunu sıfırdan yapmayı tercih ederseniz, bunun yerine ananaslı baş aşağı kekimizde adı geçen hamuru kullanın (daha az kek yapacaktır — yaklaşık 12).

Yukarıda da bahsettiğim gibi bu mini keklere bir greyfurtun suyunu ve kabuğunu ekliyoruz. Meyve suyu, kek karışımı kutusunun arkasında belirtilen suyun yerini alır.

Yaban mersini sosu için, muffin kaplarında biraz tereyağı eritin ve üzerine esmer şeker ve yaban mersini ekleyin. Hamuru, yaban mersini kaplayacak şekilde bardaklara dökün. Mini kekleri pişirin. Biraz soğuyunca servis tabağına ters çevirin ve krem ​​şanti ile süsleyin.

AYRICA BEĞENEBİLİRSİNİZ: Mağazadan satın alınan puf böreği, bu yaban mersini dolgulu el turtalarının sırrıdır. Yabanmersinli El Turtası Tarifine geçin.

Eskiden Betty Crocker'a katkıda bulunanlardık. Bu tarifi onlarla paylaştık. Biz çok sevdik sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyduk.

Tarif güncellendi, orijinali Ocak 2012'de yayınlandı. Bunu 2012'de yayınladığımızdan beri, daha açık olması için tarifi değiştirdik. - Adam ve Joanne


Ham Mini Mascarpone Berry Pastalar (tahılsız, glütensiz, rafine şekersiz)

Bugün size Rose of The Clean Dish'ten bir gönderi getireceğim için çok heyecanlıyım! Geçen yıl, bu tahılsız ahududu ekşi kremalı keki paylaştı ve bugün 4 Temmuz'a uygun mini mascarpone meyveli kekleri aldı! Ve gerçek Gül tarzında, süper sağlıklılar. Tahılsız, glütensiz ve sadece biraz akçaağaç şurubu ile tatlandırılmış. Şimdi Rose'a! :)

Sevgili arkadaşım Erin'in tekrar konuk olduğu için çok heyecanlıyım! Bazılarınız beni geçen yıldan hatırlarsınız, kendi bloguma yeni başladım The Clean Dish – Tamamen acemiydim ama Erin beni harika bloguna bir tarifle katkıda bulunmam için davet etti.

Şimdi hızlı ileri saralım: Hâlâ bir tutkuyla blog yazdığımı bildirmekten mutluluk duyuyorum, Erin de (belli ki) öyle ve Erin'in bu konuk paylaşımım için tek isteğime göre, size tatlı bir şey getiriyorum!

4 Temmuz yaklaşıyor, üç renkli hale getirmeden edemedim. Ayrıca, meyve mevsimi ve yerel olarak yetiştirilen, mevsimlik ürünlerle alışveriş yapmakla ilgili olduğumdan, bu gerçekten hiç akıllıca değildi.

Bu Mini Mascarpone Berry Kekleri için tarifim kesinlikle çok yönlü. Dilediğiniz meyveyi kullanabilir veya üzerine katmanlar ekleyebilirsiniz – Aklıma o kadar çok çeşit geliyor ki. Onunla yaratıcı ol!

İhtiyacınız olan tek “özel” ekipman, bunlar gibi silikon kap kalıplarıdır. Yeniden kullanılabilir ve temizlemesi kolay oldukları için onları sağlam bir yatırım olarak görüyorum.

Bu sevimli küçük keklerle ilgili en çok sevdiğim şey, onları önceden hazırlayabilmeniz ve ihtiyacınız olana kadar dondurucuda tutabilmeniz! 4 Temmuz'daki buluşmamız için bir parti ayırıyorum. Tatlı – kontrolü! :)

Çiğ krem ​​peynire erişiminiz yok mu? Kendin Yap! Organik çiğ krem ​​peynir için bu tarife göz atın. Ve işte bir vegan mascarpone tarifi ve bir tane de çiğ + vegan mascarpone peyniri tarifi.

Yine Ersin! Eğer çilek sizin işiniz değilse, The Clean Dish'teki en sevdiğim tariflerden bazıları burada. Rose'un pek çok tahılsız pişmiş tatlısı var ama ben de onun pişmeyen tatlılarından bazılarını paylaşayım dedim, belki başkaları da bu havanın pişmek için çok sıcak olduğunu tecrübe ediyordur!


Ayna Sırlı Mini Yabanmersinli Mousse Pasta

Pişirme Süresi: 3 saat

Toplam zaman: 48 saat

Bu tarif, 15 mini 2 inçlik küre veya eşdeğeri daha büyük kekler veya daha büyük bir 6 veya 8 inçlik kek yapacaktır (birleştirmek için bir parça asetat veya silikon kek kalıbı ile kaplı bir kek kalıbı kullanın).

İçindekiler:

Yabanmersini Gelée için:

  • 1 1/2 bardak (8 ons) yaban mersini
  • 1/4 su bardağı toz şeker, bölünmüş
  • 3 çay kaşığı limon suyu, bölünmüş
  • 1 1/2 yaprak yaprak jelatin*
  • 2 yemek kaşığı su artı çiçek açan jelatin için daha fazlası

Kek için:

  • 2 büyük yumurta, ayrılmış, oda sıcaklığında
  • 1/4 su bardağı toz şeker, bölünmüş
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1/4 çay kaşığı badem özü
  • 1/4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı (40 gram) kek unu
  • 2 yemek kaşığı (15 gram) badem unu
  • 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu

Mus için:

  • 3 yaprak yaprak jelatin
  • 1/2 su bardağı yaban mersini püresi
  • 1/2 su bardağı mascarpone peyniri, oda sıcaklığında
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı krem ​​şanti
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/4 çay kaşığı badem özü
  • ince deniz tuzu çimdik

Ayna Sırları için:

  • 6 yaprak yaprak jelatin
  • 1 su bardağı şeker
  • 2/3 su bardağı mısır şurubu veya glikoz şurubu
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış süt
  • 7 ons kaliteli beyaz çikolata, ince doğranmış

Talimatlar:

Yaban mersini püresi ve gelee yapmak için:

  1. Küçük bir tencerede yaban mersini, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 1/2 çay kaşığı limon suyunu birleştirin. Yaban mersini yumuşayıncaya ve patlayana kadar orta ateşte kaynatın, karıştırırken meyveleri hafifçe parçalayın.
  2. Bir blender veya mutfak robotuna aktarın (sıcak sıvıları karıştırırken dikkatli olun) ve tamamen pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. 1 bardak yaban mersini püresi almalısınız.
  3. 1/2 bardak püreyi ölçün ve tekrar tencereye koyun. Kalanı bir kavanoza veya hava geçirmez bir kaba koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğutun (yabanmersinli mus için ihtiyacınız olacak).
  4. Jelatin tabakalarını 1 inçlik şeritler halinde kesin ve yumuşaması için en az 5 dakika soğuk suya batırın. Toz jelatin kullanıyorsanız, 2 yemek kaşığı soğuk suyun üzerine 1 1/2 çay kaşığı serpin.
  5. Kalan 2 yemek kaşığı şeker ve 1 1/2 çay kaşığı limon suyunu ve 2 yemek kaşığı suyu püreli tencereye ekleyin. Sadece zar zor köpürmeye başlayana kadar ısıtın.
  6. Yumuşatılmış jelatini ellerinizle sıkın, olabildiğince fazla su sıkın (toz jelatin için, doğrudan tavaya, sıvıya ve hepsine ekleyin). Sıcak yaban mersini karışımı ile tencereye ekleyin ve tamamen eriyene kadar çırpın.
  7. Yaban mersini karışımını 1 inçlik silikon küre kalıplarına dökün. Alternatif olarak, parşömen kaplı bir kek veya fırın tepsisi (yaklaşık 8 inç boyutunda) kullanabilirsiniz. Parşömenle hizalayın, set jelatinin kolayca çıkarılmasını sağlamak için yanlardan sarkan kulplar bırakın. Keklerinizde küçük yarım küreler kullanmak yerine, bu büyük parçadan gelée'yi ‘para’ kesip çıkaracaksınız.
  8. Tamamen sertleşene kadar gece boyunca soğutun, ardından kalıplardan nazikçe çıkarın (kürelerin çıkarılmasını kolaylaştırmak için 20 veya 30 dakika dondurmak yardımcı olabilir).

Pandispanyayı yapmak için:

  1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Çeyrek tepsiye (yaklaşık 13 x 9 inç boyutunda) alüminyum folyo veya silikon pişirme matı yağı veya tereyağı folyosu (parşömen de işe yarar, ancak pastayı kırışmış buldum) biraz).
  2. Yumurta sarılarını bir kaseye alın ve 3 yemek kaşığı şekerle rengi açılana kadar kuvvetlice çırpın. Süt ve badem özü çırpın.
  3. Kek ununu ve badem ununu eleyin, tuz ekleyin ve yeni karışana kadar karıştırın.
  4. Temiz bir kapta yumurta aklarını köpürene kadar çırpın. Kalan 1 çorba kaşığı şekeri ekleyin ve beyazlar orta tepeler elde edene kadar çırpın. Beyazların 1/3'ünü hafifleştirmek için hamur karışımına katlayın, ardından hamur karışımını beyazlarla birlikte kaseye sıyırın, yeni eklenene ve saf beyaz çizgiler kalmayana kadar katlayın.
  5. Hamuru hazırlanan tepsiye dökün, ince, eşit bir tabakaya yayın. 9 ila 11 dakika ya da kek dokunulduğunda süngerimsi olana ve kenarları zar zor kararmaya başlayana kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.

Böğürtlenli mus için:

  1. Jelatini 1 inçlik şeritler halinde kesin ve yumuşatmak için soğuk suya batırın.
  2. Bu arada, ayrılmış 1/2 fincan yaban mersini püresini bir tencerede orta ateşte tekrar pürüzsüz olana kadar yeniden ısıtın (soğuduktan sonra kalan parçaları kırmak için kuvvetlice çırpın). Yumuşatılmış jelatinden suyu sıkın ve ılık yabanmersini püresine ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın. Bir kenara koyun ve ılık olması için soğumaya bırakın.
  3. Bir kapta oda sıcaklığındaki mascarpone'u şeker, tuz ve özlerle pürüzsüz ve macun kıvamına gelene kadar çırpın. Ilık yaban mersini karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
  4. Temiz bir kapta veya bir stand mikserin kasesinde, yumuşak tepeler tutana kadar ağır kremayı çırpın. Yaban mersini karışımına 1/3 krema ekleyin ve rengi açmak için katlayın, ardından tüm yabanmersini karışımını kremalı kaseye ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.
  5. Keklerinizi bir araya getirmek için, köpüğü tamamen dolu olmayacak şekilde silikon kalıplara kaşık veya boru ile yerleştirin. Her bir köpük dolgulu kalıbın üst kısmına, kavisli tarafı aşağı gelecek şekilde bir gelée küresini hafifçe bastırın. Kalıbın üst kısmı ile üst kısmı mükemmel bir şekilde hizalamak için ofset spatula ile kazıyın. Son olarak, kalıpların tabanıyla tam olarak aynı boyutta pandispanya turları kesin ve köpüğün üstüne bastırın. Tamamen sertleşene kadar en az 3 saat veya gece boyunca dondurun.
  6. Glazeyi yapmadan önce, kekleri kalıplardan çıkarın ve parşömen kağıdıyla kaplı donmuş bir çerez kağıdına yerleştirin. Sırlamadan hemen öncesine kadar dondurucuya dönün.

Ayna Sırları için:

  1. Jelatini 1 inçlik şeritler halinde kesin ve yumuşaması için en az 5 dakika soğuk suya batırın. Beyaz çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve bir kenara koyun.
  2. Şeker, mısır şurubu ve suyu bir tencerede birleştirin ve şeker tamamen eriyene ve karışım berraklaşana kadar orta ateşte kaynatın.
  3. Ateşten alın, ardından jelatin ekleyin (önce mümkün olduğunca fazla su sıkın) ve eriyene kadar çırpın. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütte çırpın. Sıcak karışımı doğranmış beyaz çikolatanın üzerine dökün ve 30 saniye bekletin, ardından çikolata tamamen eriyene ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın (eğer bu işlemi hızlandırmak için bir daldırma blenderiniz varsa, hava kabarcıklarını karıştırmamaya çalışın). mümkünse sır).
  4. Sır, anında okunan bir termometrede yaklaşık 95 derece F'ye ulaşana kadar ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Glazenin doğru sıcaklıkta olması gerekir, yoksa keklerin dışında yeterince kalın bir tabaka oluşturmaz.
  5. Sır 95-96 dereceye ulaştığında isteğe göre toz veya jel gıda boyası ekleyin. Daha koyu renkler, bu sır tekniği ile özellikle çarpıcı görünme eğilimindedir. Ayrıca cilanızı birden fazla renge bölebilir ve ardından isterseniz onları döndürebilirsiniz.
  6. Kekleri dondurucudan çıkarın ve küçük kavanozlar veya çerez kesiciler (ideal olarak pastanın kendisinden daha küçük bir şey) kullanarak tabakadan kaldırarak parşömen kaplı bir çerez tabakasına yerleştirin (sırın akabilmesi için pastanın kendisinden daha küçük bir şey). Ayrıca, aktarmayı kolaylaştırmak için her pastanın altına küçük karton yuvarlaklar (eski bir fırın kutusu kullandım) kesmek isteyebilirsiniz. 6 veya 8'den fazla ayrı kekiniz varsa, iki partide çalışmanızı tavsiye ederim. Çok soğursa, cilayı her zaman yeniden ısıtabilirsiniz (bunu bir çift kazan üzerinde hafifçe veya mikrodalgada çok kısa aralıklarla yapın).
  7. Sırları keklerin üzerine cömertçe dökün, çıplak nokta kalmamasına dikkat edin. Fazla cilanın 5 veya 10 dakika akmasına izin verin, ardından kalan damlaları gidermek için kenarları hafifçe kazıyın. Kolay hareket için küçük bir ofset spatula kullanarak kekleri karton kek turlarına veya küçük parşömen kağıdına dikkatlice aktarın. Artık herhangi bir sır, daha sonra kullanmak üzere hava geçirmez bir kapta kazınabilir ve soğutulabilir.
  8. Sırlı kekler buzdolabında 5 güne kadar saklanır. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına gelsin.

* Toz jelatini değiştirmek için, bu tarifte belirtilen 1 yaprak yaprak jelatin için 1 çay kaşığı toz jelatin kullanın. Jelatini soğuk suda yumuşatıp sonra sıkmak yerine, jelatini yumuşaması için birkaç yemek kaşığı soğuk suyun üzerine serpmeniz ve ardından tüm karışımı çözülmesi için sıcak sıvıya eklemeniz gerekir.

Southern Fatty'den uyarlanmış ayna sır.

Tüm görseller ve metinler © Lindsay Landis / Love & Olive Oil

Bu tarifi sen mi yaptın?

Haydi ne düşündüğünü söyle!
Aşağıya bir yorum bırakın veya bir fotoğraf paylaşın ve beni hashtag ile Instagram'da etiketleyin #loveandoliveoil.


Yabanmersinli Crumble Mini Cheesecake

Yabanmersinli Crumble Mini Cheesecake tıpkı en sevdiğiniz yaban mersinli kraker gibi lezzetlidir, graham kraker kabuğunda pişirilir ve mükemmel taşınabilir cheesecake tatlısına paketlenir.

Akşam yemeği partinizi süslemek için mükemmel bir yaban mersini tatlısı!

Mini Cheesecake'ler

Mini porsiyonlar birkaç nedenden dolayı idealdir: çoğu misafir bir dilim cheesecake yemek istemez, minyatür tatlılar tipik olarak daha zarif görünür ve belki de en önemlisi porsiyon kontrolü. Bu nedenle, her seçimde sunulan kaloriler aynı olsa bile, yiyecekler daha küçük parçalara bölünürse miktarın daha fazla olduğunu algılarız ve böylece büyük bir parça yerine küçük parçalarla daha çok doygunlaşırız.
Hala burada ? Henüz mini cheesecake yapmıyor musunuz?

Yabanmersinli Crumble Mini Cheesecake nasıl yapılır?

En iyi ufalanan tepesi için sır
Çoğu zaman ufalama yapma yöntemine bakarken, diğer ufalanan malzemelerin içine soğuk tereyağını kesmeniz istenir.
Bu tarifte, sadece eritilmiş tereyağında karıştırarak. Bu sadece daha hızlı ve daha az dağınık olmakla kalmaz, aynı zamanda çok daha iyi bir parçalanma sağlar.
Tüm un ve yulaflar, yaban mersini üzerinde kalmalarına yardımcı olan tereyağlı iyilikle kaplanmıştır. Pişirdikten sonra, tepesi, aşağıdaki rüya gibi yaban mersini dolgusuna dayanacak kadar gevrek olan altın kahverengi parçalardan oluşur.

Doldurmayı basit tutun
Yaban mersini sularının koyulaşmasına yardımcı olması için sadece bir tutam un, biraz şeker, bir tutam tuz ve bir miktar taze limon suyu ekleyin.
Mutfakta limon yoksa, fırında pişirmeden önce unun nemlendirilmesine yardımcı olmak için bir çorba kaşığı su eklemeniz yeterlidir.


Turta, özellikle de meyveli turta için enayiyim. Kekler ve kurabiyeler olmadan kolayca yapabilirdim, ama fırından çıkan sıcak turta - bu benim kriptonitim. Turtaları daha hafif tutmak için sadece üstteki kabuğu kullanıyorum. İç harcı çok ekşi olmadan tatlandırmak için elimden geldiğince az şeker kullandım, eğer böğürtlenleriniz çok tatlıysa muhtemelen daha az şeker kullanabilirsiniz.

Sevgililer Günü'nü göz önünde bulundurarak, ortasından bir kalp kesmek için kalp şeklinde kurabiye kalıbı kullandım. Anma Günü için yıldızlar veya her yerde basit dürtme delikleri gibi diğer şekiller işe yarayabilir.


Mini Berry Mascarpone Kek.

Önümüzdeki hafta sonu Anma Günü yaklaşıyor ve bazı ızgara ve açık havada kutlamalar için dışarı çıkmak için en sevdiğim yaz barbekü tariflerimi düşünüyordum. Ayrıca birkaç yeni tarifi denemek için de mükemmel bir zaman ve hazırladığım fikirlerden biri gerçek bir yemek pişirmeyi gerektirmez! Bu mini dutlu mascarpone keklerini yaptım ve fırınımı açmama bile gerek kalmadı. Bu büyülü 15 dakikalık fırınsız tatlının sırrını bilmek ister misiniz? Birkaç mağazadan satın alınan malzeme! Önceden hazırlanmış bir pound kek kullandım ve küçük kek turları halinde kestim, ardından tatlandırılmış bir mascarpone ve limon kremasıyla süsledim. Taze meyveler, tatlıya tonlarca vatansever renk ve tatlı mevsimsel lezzet verir. Üzerine biraz şeker serpip servise hazır. Sadece birkaç dakika içinde bir araya gelir ve birkaç saat önceden hazırlanıp misafirleriniz gelmeden önce soğutulabilir. Sanırım bu, bu yıl tüm yaz partilerimin menüsünde olacak! Aşağıdaki tam tarifi alın:


Videoyu izle: Vişneli Mini Topkek. Ayşenur Altan Kek Tarifleri (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Hudak

    Tartışmak için sonsuz mümkün

  2. Absalom

    Uyumlu, bilgi takdire şayan

  3. Dizragore

    Bir sürü grafik arsa lanet

  4. Tuckere

    Sonuç mu?

  5. Marisar

    Hatalı değilsin

  6. Gad

    Bu sadece eşsiz bir mesaj;)



Bir mesaj yaz