We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zencefil Çayı Malzemeler
- Taze zencefil (kök) 25 gram
- 1 adet limon (veya kireç ile değiştirilebilir)
- Su 1200 ml
- Şeker 3 yemek kaşığı (bal ile değiştirilebilir)
- Çekilmiş karabiber (tadına bakmak)
- Ana malzemelerLemon
- Porsiyon: 5-6 bardak
- Dünya MutfağıAsyalı, Oryantal
Envanter:
Isıya dayanıklı su ısıtıcısı veya tava, Ocak, Bıçak, Masa veya çay kaşığı, ElekZencefil çayı yapmak:
Adım 1: Ürünleri hazırlayın.
Ayrı kaselerde zencefil çayı yapmak için gerekli ürünleri ayrı ayrı hazırlayacağız. Yani limonu ince dilimler halinde keseriz. Taze zencefilin kökünü yıkadıktan ve soyduktan sonra küçük şeritler halinde kesin. 1 tutam karabiber ve 3 çorba kaşığı şeker alın. Balın şekere mükemmel bir alternatif olduğunu ve diyet yapanlar için daha az kalorili olduğunu unutmayın.Adım 2: Suyu kaynatın.
Kaynar su için bir su ısıtıcısı en iyi şekilde cam veya seramikten seçilir, alüminyum hoş olmayan bir tat verebilir. Su ısıtıcısının hacmi herhangi bir olabilir, ancak 2-3 litre tercih edilir. Form da olabilir, ancak topa yakınsa daha iyidir. Bizim durumumuzda, ısıya dayanıklı bir cam çaydanlık, zencefil çayı yapımında çay geleneklerini en iyi şekilde karşılar.Adım 3: Zencefil ekleyin.
10 dakika boyunca pişirmeye devam ederek, küçük şeritler halinde doğranmış, sıcak, kaynamış su içinde zencefil kökü ekleyip tekrar kaynatıyoruz.Adım 4: Malzemelerin geri kalanını ekleyin.
Sonra sırayla kalan malzemeleri ekleyin: dilimlenmiş limon, tadınca bir tutam biber, şekere veya bal eriyene kadar. Ve 10-15 dakika kısık ateşte ısıtmaya devam ediyoruz.Adım 7: Zencefil çayı servis edin.
Şimdi çayın demlenmesine izin verin, yaklaşık 20 dakika yetecek. Sonra uygun bir su ısıtıcısına süzün ve bardağa dökün. Dikkatli bir şekilde tadını çıkarın! Aroma ilahi, ama tadı bir amatör için! Afiyet olsun!Tarif İpuçları:
- - Zencefil çayı özellikle soğuk günlerde lezzetlidir.
- - Zencefil çayı meşrubat olarak kullanılıyorsa, biber ve limon suyuna nane ekleyin. Soğutun ve ardından çayın içine buz parçaları ekleyin.
- - Çay bardakları için en iyi malzeme: porselen, kil, fayans, cam. Kesinlikle kötü: herhangi bir teneke ve plastik.
- - Hem bal hem de şeker tatlıdır, ancak bal şekerden daha tatlı olduğu için, toplam sindirilebilir kalorilerin sayısı, tatlılığa aynı miktarda ürün vermek için daha azdır.
