Başka

Ekmek pudingi

Ekmek pudingi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Canınız tatlı bir şey istiyor ve ne olduğunu bilmiyor musunuz? Elinizde çok fazla malzeme yok mu? İşte bir tatlı için mükemmel bir fikir.

  • 300 gr dilimlenmiş ekmek (1-2 günlük),
  • 300 gr şeker,
  • 5 yumurta,
  • 500 ml süt,
  • 2 çay kaşığı rom özü,
  • 50 gr kuru üzüm,
  • bir yemek kaşığı tereyağı.

Porsiyon: 8

Hazırlanma zamanı: 90 dakikadan az

TARİF NASIL HAZIRLANIR Ekmek pudingi:

Kuru üzümlerin sapları temizlenir. Bir kaseye koyun ve rom esansı serpin ve sütle kaplayın (2-3 yemek kaşığı süt). 5 yumurtayı şeker ve kalan sütle iyice çırpın. Bir tavayı tereyağı ile yağlayın. Ekmek dilimleri sütlü yumurta bileşiminden hızla geçirilir ve tavaya yerleştirilir. Ekmek dilimleri bitene kadar işlemi tekrarlayın. Kuru üzümleri serpin, ardından yumurta karışımının geri kalanını sütle dökün. Tepsiyi fırına (önceden ısıtılmış 180 derece) 45-50 dakika veya üstü hafif kızarana kadar yerleştirin. Vanilya şekeri ile veya en sevdiğiniz reçelden bir kaşıkla toz haline getirerek servis yapın.


Elmalı puding, tatlı süzme peynir ve dilim ekmek veya kek

Elmalı puding, tatlı süzme peynir ve ekmek veya kek dilimleri. Ekmeğe veya eski keke batırılmış krem ​​peynirli ve dilimli karamelize (pişmiş) elmalı puding tarifi. Kuru ekmek tarifleri. Kuru kek ile tarifler. Elma tarifleri. Süzme peynirli tarifler.

Elmalı puding, tatlı süzme peynir ve dilim ekmek ya da kek bana çocukluğumu hatırlatıyor. O zamanlar Cluj'da yaşıyordum ve annem sık sık bu tür pudingi peynirli ve kuru üzümlü yapardı. Çoğu zaman boynuz pudingi hazırlayın & # 8211 tarifi burada gör.

Diğer zamanlarda üstüne bol bol elma dilimleri (şeker ve tereyağı serpilir) koyardı, bu da çok güzel pişip karamelize olurdu! Bu peynirli elmalı pudingin ne güzel aromaları var!

Hem sıcak hem de soğuk olan çok lezzetli bir tatlı. Elmalı muhallebiyi çok beğendik ve ertesi gün buzdolabından çıkardık.

Kullanılan peynir ticari ineklerden (süpermarket veya market) biridir ve # 8211 tam olarak papana veya peynir yapımcıları için kullanılandandır. Eğer böyle bir şeyiniz yoksa evde hazırlayabilirsiniz & #8211 burada nasıl yapıldığını görün.

Krem peynirde aroma (vanilya, rendelenmiş limon kabuğu) değil, aynı zamanda tuz da yok. Biraz tuz olmadan dolgunun tadı güzel olmaz. Tabii ki yumurta, şeker ve krema da eklenir.

Elmalar daha ekşi olsa iyi olurdu ama evde olanı kullanırsan sorun olmaz. Kullandığım ekmek dilimleri 3-4 günlüktü ama Paskalya veya Noel'den kalan kekleri de kullanabilirsiniz. Bu elmalı puding onları geri dönüştürmek için iyi bir fikir.

Aşağıdaki miktarlardan yaklaşık olarak sonuçlanır. 8-10 porsiyon elmalı puding, tatlı süzme peynir ve dilim ekmek veya kek. Kullandığım şekil oldukça büyük (35 x 27 x 9 cm). Yükseklik alır çünkü puding sufle gibi pişince şişer (sonra soğuyunca bırakılır).


Ekmek pudingi

Çocukken annem tavus kuşu pudingi yaptığında çok mutlu olurdum. Böyleydi. iyi ve "acasa " gibi kokuyordu. Yaklaşık 16 yıldır yemek yemiyorum. Ve melankoliden, şehvetten yaptım. Tam olarak evdeki gibi değil. Ama tamamen soğumadan önce, tek başına, yarısı benim için yeterince iyi çıktı :)

içindekiler

  • 12-14 dilim p & acircine, kabuksuz
  • 250 ml süt
  • 2 yumurta
  • 100 ml sm & acircnt & acircnă
  • 150 gr koyun sütü
  • 150 gr peynir
  • 1 füme ve kuru güveç (bu isteğe bağlıdır ve pastırma veya başka bir şeyle değiştirilebilir)
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu (maalesef ben sadece kuruttum)

Mai & icircnt & acirci, sütü yumurta ile çırptım.

Daha sonra sütü yumurta sütüne batırdım ve tereyağı ile iyice yağlanmış ısıya dayanıklı bir kaba ilk katı koydum.

Telemeauyu rendenin üzerine koydum, 1 yemek kaşığı dereotu ile karıştırdım.

Sonra ilk p & acircine katmanının üzerine koydum. En üste iyi tütsülenmiş ve oldukça kuru et dilimleri koydum.

Daha sonra yumurta sütüne batırılmış yeni bir dilim ekmek dilimi koydum. Üstüne peynirin yarısını (rendelenmiş) ve bir kat dilimlenmiş peynir koydum.

Son bir kat p & acircine & iccircmbibat dilimlerini sütle birlikte koydum. Bu katın üzerine yumurta ile çırpılmış sm & acircnt & acircna koyup dereotu geri kalanıyla karıştırdım. Üzerine kalan rendelenmiş kaşar peynirini serpip önceden ısıtılmış orta ateşteki fırına verdim. Yaklaşık 20 dakika sonra hazırdı ve çıkardım.

Sönmesini, soğumasını bekledim, sonra pudingi kestim.

İçine biraz acı pul biber serptim acılık :) Çok lezzetli, çok doyurucu, iştah açıcı!


Meyveli ekmek pudingi

Meyveli ekmek pudingi, eski veya sert ekmekleri dağıtmamak için mükemmel bir seçenek! Zamana bakılırsa, eski ekmeği çöpe atmak istemezsiniz ve harika bir tatlı yapabilecekken çöpe atmak ayıp olur. İyi yanı: Basit malzemelerden yapılmış, israfı önlemiş olursunuz ve sonuç lezzetlidir.

not Umarım tarifi denedikten sonra bir daha eski ekmekleri çöpe atmazsınız!

Porsiyon sayısı:

Hazırlanma zamanı:

Pişirme süresi:

Toplam zaman:

Içindekiler

Talimatlar

  1. Ekmek dilimlerini ortadan ikiye kesin ve reçelli sandviç yapın.
  2. Yumurtaları bal ile çırpın ve süt, vanilya, hindistan cevizi ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
  3. Pudingin tepsinin kenarına yapışmasını önlemek için yuvarlak bir tepsiyi tereyağı ile yağlayın.
  4. Her sandviçi ekşi kremaya iyice batırın ve ardından tepsiye birbirlerini destekleyecek şekilde hafifçe eğimli olarak yerleştirin.
  5. Tüm sandviçleri yerleştirdikten sonra kalan süt kremasını ekmek dilimlerinin üzerine boşaltın, alüminyum folyo ile kapatın ve sıvıyı çekmesi için buzdolabında birkaç saat bekletin.
  6. En sevdiğiniz meyveyi ekmek dilimlerinin arasına ekleyin, üzerine esmer şeker serpin ve alüminyum folyo ile kapatılmış fırında pişirin.
  7. 20-25 dakika sonra alüminyum folyoyu alıp fırının içinde ekmeğin kızarması ve şekeri karamelize etmesi için yaklaşık 10-15 dakika bekletin. Sıcak servis yapın!

Diğer varyantlar:

Ben ahududu reçeli kullandım ve sonunda donmuş böğürtlen ekledim ama siz herhangi bir reçel ve diğer sulu meyveleri seçebilirsiniz. Ekmeğin içinde bıraktıkları sıvıyı boşaltmak ve lezzeti tamamlamak için sulu meyveleri tavsiye ederim.


Hiç balık pudingi tattınız mı? Tarifi denemeye değer olduğunu garanti ederim!

Çok popüler ve uygun fiyatlı bir ürün olan balık, çeşitli şekillerde hazırlanabilir: kızarmış, fırınlanmış, ızgara, ilk yemek veya neden olmasın, puding. Aşağıdaki tarifi deneyin, başarısız olmayacaksınız. Balık pudingi çok lezzetli, pembe ve aromalı bir yemektir. Sevdiklerinizi böyle bir zevkle sevin ve övgü uzun sürmeyecek.

İÇİNDEKİLER

-500 gr balık filetosu (veya 300-350 gr konserve balık)

-250 gr krema veya doğal yoğurt

-1-2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

HAZIRLAMA YÖNTEMİ

1. Balık filetosunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Püre haline gelene kadar blender ile doğrayın.

2. Balık püresini yumurta, krema, nişasta, rendelenmiş kabuk ve limon suyu ile karıştırın. Doğranmış yeşillikleri ekleyin, ardından tuz ve öğütülmüş karabiberle tatlandırın.

3. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve galeta unu serpin. Karışımı içine dökün.

4. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-40 dakika pişirin. Pişirme süresi her fırına bağlıdır. Pudingi formda soğumaya bırakın.


  • ½ simit, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş
  • 250 gr kayısı reçeli
  • 3 elma, soyulmuş ve soyulmuş
  • portakal suyu
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 bardak ve ½ tatlı krema
  • bir yemek kaşığı tereyağı
  • bir yemek kaşığı ev yapımı ekmek kırıntısı
  • vanilya şekeri
  • bir yemek kaşığı pudra şekeri

1. Bir kapta tatlı kremayı pudra şekeri ve vanilya şekeri ve çırpılmış yumurta ile karıştırın. Küçük bir tepsiyi veya ısıya dayanıklı kaseyi tereyağı ile yağlayın ve ev yapımı ekmek kırıntıları ile kaplayın. Elmaları bir lahana rendesi kullanarak çok ince dilimler halinde kesin, ardından oksitlenmemeleri için portakal suyu serpin.

2. Bir kat ekmek dilimlerini kaseye, ardından bir kat ince elma dilimlerini, sonra bir kat daha ekmek dilimlerini, ardından reçeli, tekrar elma dilimlerini, bir kat ekmek dilimleriyle son olarak yerleştirin. Üzerine krema ve yumurta karışımını dökün ve 10-12 dakika yumuşamasını bekleyin.

3. Bu sırada fırını 170 °C'ye ısıtın ve ardından pudingi 45-50 dakika veya üzeri kızarana ve içine sıkışan kürdan temiz çıkana kadar fırına koyun.

4. Pudingi biraz soğumaya bırakın, ardından pudra şekeri serpin ve porsiyonlayın. Sıcak pudingini soğuk olarak servis edin.


Süt ile şuruplu irmik pudingi hazırlanması

Şuruplu irmik pudingi büyük sırları olan bir tarif değil, belki de hiç yoktur. Aslında un yerine irmik kullandığımız bir çeşit pandispanyamız var. Fırında büyür ve sadece yumurtalara gömülü hava nedeniyle kahverengileşir ve havalanır. Bu yüzden kabartma tozu veya başka bir büyüme maddesi kullanmıyoruz.

Pudingi fırından çıkardığımızda hemen üzerine vanilya aromalı tercihen doğal sıcak sütü döküyoruz. Soğumasını (veya soğumasını) bekliyoruz ve o kadar, pudingimiz servise hazır. Başka bir şeye ihtiyacı yok, o mükemmel olduğu kadar basit!

Pastayı hazırlarken elinizin altında olsun ya da tarif koleksiyonunuzda bulundurmak isterseniz yazdırabileceğiniz tam tarifi yazılı olarak aşağıya bırakıyorum.

Hemen altında irmikli pudingi nasıl hazırladığımı ve nasıl şerbet yaptığımı tam olarak görebileceğiniz video formatında tarifi bulacaksınız.

Ve videolu tarifler sizin için faydalıysa, hiçbirini kaçırmamak için YouTube kanalına abone olun! Haftada iki kez yeni video tarifleri yayınlıyorum. Abone olmak için buraya tıklayın!


Süt ile şuruplu irmik pudingi hazırlanması

Şuruplu irmik pudingi büyük sırları olan bir tarif değil, belki de hiç yoktur. Aslında un yerine irmik kullandığımız bir çeşit pandispanyamız var. Fırında büyür ve sadece yumurtalara gömülü hava nedeniyle kahverengileşir ve havalanır. Bu yüzden kabartma tozu veya başka bir büyüme maddesi kullanmıyoruz.

Pudingi fırından çıkardığımızda hemen üzerine vanilya aromalı tercihen doğal sıcak sütü döküyoruz. Soğumasını (veya soğumasını) bekliyoruz ve o kadar, pudingimiz servise hazır. Başka bir şeye ihtiyacı yok, o mükemmel olduğu kadar basit!

Pastayı hazırlarken elinizin altında olsun ya da tarif koleksiyonunuzda bulundurmak isterseniz yazdırabileceğiniz tam tarifi yazılı olarak aşağıya bırakıyorum.

Hemen altında irmikli pudingi nasıl hazırladığımı ve nasıl şerbet yaptığımı tam olarak görebileceğiniz video formatında tarifi bulacaksınız.

Ve videolu tarifler sizin için faydalıysa, hiçbirini kaçırmamak için YouTube kanalına abone olun! Haftada iki kez yeni video tarifleri yayınlıyorum. Abone olmak için buraya tıklayın!


Video: Bread Pudding Tarifi (Mayıs Ayı 2022).