Kategori Soslar

Barbekü sosları
Soslar

Barbekü sosları

Kebap sosları yapmak için malzemeler Narsharab sosu için: Orta büyüklükte nar 5-10 adet Tatmak için kurutulmuş kişniş (toz) Barbekü sosu: domates salçası 500 gram ıslahı domates salçası için arıtılmış su Worcester sosu 50-65 gram Kahverengi şeker 50-65 gram Elma sirkesi 50-65 gram Sıvı bal 2 yemek kaşığı Dijon hardalı 2 yemek kaşığı Büyük sarımsak 2 karanfil Soğan 1. orta boy 1/2 porsiyon Orta boy kereviz kökü 1 adet Deniz tuzu 1/2 çorba kaşığı yenibahar Karabiber 6-8 bezelye Ana maddeler Domates, Nar Porsiyon 2 porsiyon Dünya mutfağı Azerbaycan mutfağı Bu listeyi yazdır Gıdalar uygun değil mi?

Devamını Oku

Soslar

Domuz eti hardal sosu

Domuz eti hardal sosu hazırlanması için malzemeler Hardal 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı Et suyu 400 gr. Tereyağı 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı Premium buğday unu 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı Tatmak için bir yumurta sarısı Ekşi krema (herhangi bir yağ içeriği) 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı. kaşık Tuz, karabiber tadına bakmak için Ana malzemeler Yumurtalar, Ekşi krema Porsiyonlama 8 porsiyon Liste yazdır Uygun olmayan ürünler?
Devamını Oku
Soslar

Domuz eti için Tkemali sos

Domuz eti için tkemali sosu yapmak için malzemeler Erik mavisi veya sarı 1 kg. Su 50 gr. Tuz, sıcak kırmızı biber tadı Sarımsak 1 lezzet tadı Taze yeşillik kişniş, dereotu, naneli küçük demet (nane 2-3 yaprağı) Sunelnies şerbetçiotu veya kuru bir baharat karışımı 1CT. kaşık Ana maddeler Erik porsiyonu 8 porsiyon Dünya mutfağı Gürcü mutfağı Listeyi yazdırın Ürünler uygun değil?
Devamını Oku
Soslar

Sabayon sosu

Sabayon sosu yapmak için malzemeler Tavuk yumurtası 6 adet. 0.5 bardak şeker. Limon mahallesi. Beyaz sofra şarabı 0.5 su bardağı. Ana malzemeler Yumurtalar, Beyaz şarap, Şeker Porsiyon 4 porsiyon Dünya mutfağı İtalyan mutfağı Bu listeyi yazdır Gıdalar uygun değil mi? Diğerlerinden benzer bir tarif seçin!
Devamını Oku
Soslar

Ekşi krema sosu domates ile

Ekşi krema sosu domates ile yapmak için malzemeler Sebze suyu 0,5 su bardağı. Tereyağı 3 yemek kaşığı. Domates püresi 2 yemek kaşığı. Ekşi krema (herhangi bir yağ içeriği) 1 su bardağı. Soğan 1 adet Prim buğday unu 1.5 yemek kaşığı. Tuz, kırmızı biber "Kırmızı biber" tadında. Ana maddeler Domates, Ekşi krema Porsiyon 4 porsiyon Dünya mutfağı Rus mutfağı Liste yazdır Uygun olmayan ürünler?
Devamını Oku
Soslar

Pesto sosu

Pesto sosu yapmak için malzemeler Sarımsak 4 diş. Yeşil fesleğen 70 gr. Zeytinyağı 110 ml. Peynir "Parmesan" 70 gr. Çam fıstığı, 2 yemek kaşığı soyulmuş. kaşık. Ana malzemeler Peynir, Kuruyemiş 5 porsiyon Dünya Mutfağı İtalyan Mutfağı İtalyan Mutfağı Bu listeyi yazdır Yiyecek uygunsuz? Diğerlerinden benzer bir tarif seçin!
Devamını Oku
Soslar

Sebzeler için beyaz sos

Beyaz sebze sosu yapmak için malzemeler Tavuk yumurtası 1 adet. Şekersiz tereyağı 60 gr. Birinci sınıf buğday unu 40 gr. Limon 0,5 adet. Et suyu veya su -0,5 litre. Tuz 0.5 tatlı kaşığı tatmak için. Tadı biberi. Ana içerikler Yağ, Un Porsiyon 4 porsiyon Liste yazdır Uygunsuz ürünler?
Devamını Oku
Soslar

Balık için beyaz mantar sosu

Balık için beyaz mantar sosu yapmak için malzemeler Taze mantar 100-150 gr. Tereyağı 2 yemek kaşığı Tatmak için bitkisel yağ Tatmak için tuz Karamak için karabiber Tatmak için kırmızı toz biber Buğday unu (birinci sınıf) 1-2 yemek kaşığı Balık suyu 2 su bardağı Yağlı ekşi krema 2-3 yemek kaşığı Ana malzemeler Mantar, Ekşi krema 3 porsiyon Bu listeyi yazdır Ürünler uygun değil?
Devamını Oku
Soslar

Sarısı Sos

Yumurta sarısı sosu yapmak için malzemeler 3 yumurta sarısı. Doğal yoğurt 1 paket (130 gr.). Hardal 1 çay kaşığı. Deniz tuzu 1 çay kaşığı Kahverengi şeker 1 çay kaşığı Köri baharatı, tadı taze çekilmiş karabiber. Ana Malzemeler Yumurtalar, Yoğurt Porsiyonu 4 porsiyon Dünya Mutfağı Rus Mutfağı Baskı Listesi Uygunsuz Ürünler?
Devamını Oku
Soslar

Sebzeler için Orleans sosu

Sebzeler için Orleans sosu yapmak için malzemeler Tavuk yumurtası 3 adet. Et suyu 1 su bardağı. Şekersiz tereyağı 4 yemek kaşığı. kaşık. Elma veya sofra sirkesi 4 yemek kaşığı. kaşık. Hamsi 3 parça. Kornişon 4 parça. Birinci sınıf buğday unu 1 çorba kaşığı. bir kaşık 1 havuç Tadı biberi. Ana Malzemeler Yumurtalar, Yağ Porsiyonu 4 porsiyon Dünya Mutfağı Fransız Mutfağı Bu listeyi yazdır Ürünler uygun değil?
Devamını Oku
Soslar

Hollandaise sosu

Hollandalı sos yapmak için malzemeler Tavuk yumurtası 3 parça. Tereyağı 200-250 gr. Limon suyu 2 yemek kaşığı. kaşık. Kuru şarap veya soğuk su 2 yemek kaşığı. kaşık. Tuz, karabiber tadında. Ana Malzemeler Yumurtalar, Yağ Porsiyonu 4 porsiyon Dünya Mutfağı Fransız Mutfağı Baskı Listesi Uygunsuz Ürünler?
Devamını Oku
Soslar

Kremalı balık sosu

Balık sosu kreması yapmak için malzemeler Krem (% 20) 200 ml. Defne yaprağı 1 adet Dereotu yeşillik 1 demet Sarımsak 1 diş Karanfil Tadı Fransız otlarının (ya da diğer baharatların) tadına göre Tuz isteğe bağlı Tereyağı kreması 1 çorba kaşığı
Devamını Oku
Soslar

Balık için domates sosu

Balık için domates sosu hazırlamak için malzemeler Havuç (orta) 1/2 adet Maydanoz 1 küçük demet Soğan 1/2 adet Kızartma için bitkisel yağ Tereyağı kreması 1 çorba kaşığı buğday unu (premium) 1 çorba kaşığı Domates 3-4 adet balık 2 su bardağı Tatmak için tuz Ana içerikler Domates Porsiyon 2 porsiyon Liste yazdır Uygun olmayan ürünler?
Devamını Oku
Soslar

Balık hardal sosu

Balık hardal sosu hazırlanması için malzemeler Arpacık soğanı 1 adet Kuru beyaz şarap 150 ml. Balık 500 ml suyu. Tereyağı 25 gr. Limon 1 adet Baharatlı hardal 1 çorba kaşığı Tatmak için karabiber Tatmak için karabiber Ana malzemeler Soğan, Beyaz şarap Porsiyon 2 porsiyon Bu listeyi yazdır Bu ürün uygun değil mi?
Devamını Oku
Soslar

Beyaz balık sosu

Balık için beyaz sos yapmak için malzemeler Antep fıstığı soyulmuş 40 gr. Badem soyulmuş 25 gr. Tavuk yumurtası 6 adet Yağlı ekşi krema 20 gr. Zeytinyağı 1 litre Limon 2 adet Yeşil soğan 1 küçük demet Maydanoz yeşillikleri 1 küçük demet Tarhun yeşillikleri tadı Kara karabiber tadında Tat eklenmesi Ana malzemeler Ekşi krema, Kuruyemiş Porsiyon 2 porsiyon Bu listeyi yazdır Ürünler uygun değil mi?
Devamını Oku
Soslar

Yumurta - balık için yağ sosu

Yumurta yapmak için malzemeler - balık için yağ sosu Tavuk yumurtası 2 adet Tereyağı 100 gr. Maydanoz 1 küçük demet Limon 1/2 adet Tatmak için tuz Ana malzemeler Yumurtalar, Yağ Porsiyon 2 porsiyon Yazdır Liste Uygunsuz ürünler? Diğerlerinden benzer bir tarif seçin! Envanter: Gaz ocağı, Tencere, Bıçak, Kesme tahtası, Çorba kaşığı Balık için yumurta - yağ sosu hazırlanması: Adım 1: yumurtaları alın.
Devamını Oku
Soslar

Fasulye Sosu

Fasulye sosu hazırlanması için malzemeler Fasulye (beyaz) 350 gr. Hardal 1 çay kaşığı Şeker 2 çay kaşığı Tuz 2 çay kaşığı Limon suyu 2 yemek kaşığı Bitkisel yağ 150 gr. Ana Malzemeler Fasulye Servis 6 servis Porsiyon Bu listeyi yazdır Yiyecek uygun değil mi? Diğerlerinden benzer bir tarif seçin!
Devamını Oku
Soslar

Yaban turpu ile Acıka

Acı biberli Acıka yemek pişirmek için malzemeler 3 kg. Bulgar kırmızı biber 1.5 kg. Sarımsak 300 gr. Acı biber (acı) 150 gr. Yaban turpu (taze kök) 200 gr. Tuz 0,5 su bardağı Sirke (9%) 0,3 su bardağı Şeker 4 yemek kaşığı Ana içerik Biber, Domates, Yaban turpu Hizmet 8 porsiyon Dünya mutfağı Abhazya mutfağı Bu listeyi yazdır Gıdalar uygun değil mi?
Devamını Oku
Soslar

Spagetti sosu

Spagetti sosu yapmak için malzemeler Domates 4'lü. Kıyma 200 gr. Soğan 1 adet. Sert peynir 100 gr. Fesleğen 1 demet Zeytinyağı (veya bitkisel) 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı Tatmak için tuz Kırmızı tatmak için biber Ana malzemeler Domates Porsiyon 4 porsiyon Dünya mutfağı İtalyan mutfağı Bu listeyi yazdır Gıdalar uygun değil mi?
Devamını Oku
Soslar

Acıka kırmızı Gürcüce

Acıka kırmızı Gürcüce Acı biber kırmızı (kuru) 1 kg hazırlanması için Malzemeler. Kişniş tohumları 50-70 gr. Suneli şerbetçiotu - 100 gr. Cevizin tadına bakmak için tarçın soyulmuş 200 gr. Kaba tuz 300-400 gr. Sarımsak 300 gr. Ana malzemeler Pepper Portion 10 porsiyon Dünya mutfağı Gürcü mutfağı Bu listeyi yazdır Yiyecekler uygun değil mi?
Devamını Oku
Soslar

Acıka yeşil

Acıka yeşili yemek pişirmek için malzemeler Kişniş taze 2 küçük demet Taze maydanoz 1 demet Taze dereotu 1 demet Sıcak yeşil biber 5-10 adet Taze nane 100 gr. Ceviz (Soyulmuş) 2-3 su bardağı Tarhun (tarhun) taze 250 gr. Yeşil fesleğen 250-500 gr. Sarımsak 2-3 kafaları Tatmak için tuz Ana malzemeler Biber, Fındık 2 porsiyon Porsiyon Dünya mutfağı Ermeni mutfağı Bu listeyi yazdır Gıdalar uygun değil mi?
Devamını Oku